Découvrez le Beaujolais Nouveau !

Synonyme de fête, annonçant l’arrivée d’un nouveau millésime, le Beaujolais Nouveau est un vin gourmand, fruité et convivial. Chaque année, entre 20 et 40 millions de bouteilles sont vendues, dont une partie est exportée, notamment vers le Japon, grand amateur de ce vin primeur.

Qu’est-ce que le Beaujolais Nouveau ?

Le Beaujolais Nouveau n’est pas une appellation en soi, mais un vin produit dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, sur les appellations Beaujolais et Beaujolais-Villages, situées entre Mâcon et Lyon. Issu du cépage Gamay Noir, vendangé en septembre, il est mis en vente seulement quelques semaines après la récolte, ce qui en fait un vin très jeune et unique.

D’où vient le Beaujolais Nouveau ?

L’histoire du Beaujolais Nouveau remonte à 1951. Un arrêté publié le 11 mars interdisait la commercialisation des vins AOC avant le 15 décembre. Les vignerons du Beaujolais ont alors obtenu une dérogation le 13 novembre 1951 leur permettant de vendre leurs vins en « primeur » ou en « nouveau ».

En 1985, il a été décidé que le 3ème jeudi de novembre serait la date officielle de sortie du Beaujolais Nouveau. Depuis, son succès ne cesse de croître !

Comment bien choisir un Beaujolais Nouveau ?

Si le Beaujolais Nouveau est parfois critiqué, il peut aussi être un vin de qualité. Voici quelques conseils :

• Évitez les vins aux arômes de banane, souvent liés à des levures artificielles et à des macérations industrielles.
• Privilégiez les vins issus de macérations traditionnelles, bio ou naturels.
• Recherchez des arômes de fruits rouges pour un vin plus authentique.
• Parmi les vignerons réputés : David Beaupère, Nicolas Chemarin, Domaine Gaget, Richard Rottiers, Xavier Benier.

Animations autour du Beaujolais Nouveau

Pour célébrer comme il se doit le Beaujolais Nouveau, plusieurs animations œnologiques sont possibles :

• La table du WINER version Beaujolais Nouveau : un jeu participatif avec quiz, défis et dégustation, seul ou en équipe, avec des bouteilles à gagner.
• Dégustation accompagnée d’un sommelier : profitez d’un expert pour découvrir et comprendre ce vin primeur dans le lieu de votre choix.
• Visite de domaine viticole : partez à la rencontre d’un vigneron passionné qui vous fera visiter ses vignes, ses installations et déguster ses vins.

Quand déguster le Beaujolais Nouveau ?

Le Beaujolais Nouveau est disponible chaque année à partir du 3ème jeudi de novembre. C’est la date officielle pour célébrer l’arrivée de ce vin festif et partager un moment convivial !